Género
DIVULGACION CIENTIFICA
ISBN
9789876292535
Editorial
SIGLO XXI
Reseña del libro
NUEVO MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR
Otros datos técnicos
Colección
CIENCIA QUE LADRA SERIE MAYOR
Temas
COCINA MOLECULAR , . , .
DIVULGACION CIENTIFICA
9789876292535
SIGLO XXI
NUEVO MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR
CIENCIA QUE LADRA SERIE MAYOR
COCINA MOLECULAR , . , .